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レンジで簡単!えのきともやしポン酢♡
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レンジで簡単!えのきともやしポン酢♡-レシピのメイン写真

レンジで簡単!えのきともやしポン酢♡

アミカママa
アミカママa @cook_40231394

レンジで簡単にできます♡ポン酢はお好みで量は調整してくださいm(_ _ )m
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もやしをたくさん食べたくて作りました。

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材料

  1. もやし 1袋
  2. えのき 1束
  3. ネギの青い所 少々
  4. ポン酢 大さじ2位
  5. 白ごま 適宜
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作り方

  1. 1

    もやしは洗って、えのきは食べやすく切ってほぐし、それぞれ耐熱容器に入れて軽くラップをし、電子レンジで約3〜4分温める。

    • レンジで簡単!えのきともやしポン酢♡作り方1写真
  2. 2

    ❶をザルにあけて、水を切り室温で少し冷ます。

    • レンジで簡単!えのきともやしポン酢♡作り方2写真
  3. 3

    ❷の上にキッチンペーパーを2枚位乗せて上からぎゅっと押して、水気を軽く絞る。

    • レンジで簡単!えのきともやしポン酢♡作り方3写真
  4. 4

    ❸を耐熱容器に戻して、ポン酢をかけて良く混ぜる。

    • レンジで簡単!えのきともやしポン酢♡作り方4写真
  5. 5

    ❹に白ごまをかけて軽く混ぜる。

    • レンジで簡単!えのきともやしポン酢♡作り方5写真
  6. 6

    ❺を器に盛り、ネギの青い所のみじん切りを乗せて出来上がり。

    • レンジで簡単!えのきともやしポン酢♡作り方6写真

コツ・ポイント

常温でも美味しいですが、冷やしたり少し温めても美味しいです。ネギは万能ネギの小口切りでも美味しいです。

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アミカママa
アミカママa @cook_40231394
2022/09/20 04:26に公開

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