パウンド型に、クッキングシートを敷き、蒸し器に入れておく。又、ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ用の栗を別にしておき、チーズは角切りにする。

2️⃣に小麦粉をふるいながら入れる。

4️⃣にBPと酢も加え混ぜ、栗と1️⃣のﾁｰｽﾞも加えてさっくり混ぜたら直ぐ型に流し込む。1️⃣の栗を乗せ胡椒を振る。

蒸し器は強目の中火にし、15分蒸して完成！