豚ひき肉とショウガ（チューブ）を色が変わるまで炒めます。

余分な油をキッチンペーパーに染み込ませます。

酒と献立いろいろ味噌を入れなじませます。

お好みの味の濃さになるまで味噌の量は調節してください。

好みでネギを入れたりしてください。