おやぢ的コンソメたこ焼き豆腐鍋

Name: おやぢ的 コンソメたこ焼き豆腐鍋
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: たこ焼き（市販、焼いたもの） 5個; 絹ごし豆腐 1丁; 白菜、しめじ 適量; 刻みネギ 適量; 顆粒コンソメ 適量; 粉チーズ お好みで

アル中のＯＫＫＵＮ @cook_40356886

たこ焼きって意外とお鍋の具材になるのです。
和風や中華風もお試しあれ。
このレシピの生い立ち
最初は、市販のたこ焼きが多すぎて、残った物を試しに永谷園のお吸い物に入れたところ、たまらなく美味しかったので、以後お鍋の具材によく作っておるのでおぢゃる。

おやぢ的コンソメたこ焼き豆腐鍋

アル中のＯＫＫＵＮ @cook_40356886

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材料

1人分

たこ焼き（市販、焼いたもの） 5個
絹ごし豆腐 1丁
白菜、しめじ適量
刻みネギ適量
顆粒コンソメ適量
粉チーズお好みで

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作り方

1

顆粒コンソメをお湯に溶きコンソメスープを作ります。
2

お鍋に野菜、お豆腐、たこ焼きを投入。
たこ焼きはソース、マヨネーズ、紅しょうがなど気にせず一緒に煮ます。
3

約３分煮たら火を止め、刻みネギトッピング。
お好みで粉チーズをどうぞ。
4

いただき方。
基本、好きに食べてくださいな。
5
わしのおすすめの食べ方。
最初はそのまま具材を楽しみ、最後はぐっちゃぐちゃにしていただきましょう。
美味しいですぞ。

コツ・ポイント

コンソメは味をみながら少しずつ。
たこ焼きの味が強いので薄め推奨です。

たこ焼きは煮てもあまりとろけません。
気にせず煮ましょう。

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つくれぽ

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アル中のＯＫＫＵＮ @cook_40356886

2022/09/14 15:43に公開

1963年生、京都のアルコール依存症当事者の、おっさんです。※ コンロはカセットコンロ１台。包丁は 100均のペティナイフ一本だけ。300円のお鍋。400円のフライパン。200円の玉子焼きフライパン。100均お玉。100均穴あきお玉。100均フライ返し。電子レンジ調理用具はこれだけです。アメブロhttps://ameblo.jp/mjjtm