納豆好きのための洋風納豆パスタ♡

MomoのNYごはん
MomoのNYごはん @cook_40363688

火を使うのはパスタを茹でるときだけ♫
簡単美味で納豆好きの主人からも太鼓判です♡
このレシピの生い立ち
雨の日にどうしても買い物に行きたくなくて笑、あるもので作ることに。
ワインを楽しみたかったのでオリーブオイルとニンニクも投入♪
ひきわりがなく中粒納豆をバーミックスで潰して使ったら、逆にフワッとソースがパスタによく絡んで美味しくなりました♫

納豆好きのための洋風納豆パスタ♡

火を使うのはパスタを茹でるときだけ♫
簡単美味で納豆好きの主人からも太鼓判です♡
このレシピの生い立ち
雨の日にどうしても買い物に行きたくなくて笑、あるもので作ることに。
ワインを楽しみたかったのでオリーブオイルとニンニクも投入♪
ひきわりがなく中粒納豆をバーミックスで潰して使ったら、逆にフワッとソースがパスタによく絡んで美味しくなりました♫

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材料

  1. 納豆 3パック
  2. 納豆パスタソース 1回分
  3. ニンニクみじん切り 1片分
  4. オリーブオイル 適量
  5. 太めのパスタ 300グラムぐらい
  6. 飾り用の青ネギ 好きなだけ
  7. 最後に1たらしのオリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    太めのパスタを時間通りに茹でている間に納豆ソースを作ります♪

  2. 2

    納豆と添付のタレ、納豆パスタソース、ニンニクみじん切りとオリーブオイルを入れてバーミックスで攪拌!

  3. 3

    少し粒を残して、フワッ♪トロッとした状態になったらおしまい♡

  4. 4

    ボールに③の納豆ソースと茹でたパスタ、納豆パスタソースについていた乾燥具材も入れて和えます。

  5. 5

    最後に青ネギを散らし、お好みでオリーブオイルを回しかけたら出来上がりです♫

コツ・ポイント

パスタは太めの方が納豆ソースに負けずに麺そのものも楽しめます。
納豆はしそ入りと梅酢のものを使いました。

https://ameblo.jp/nyc-diary/にも載せていますので宜しかったら♡

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ニューヨーク・マンハッタン在住。簡単美味が大好きです♡
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