アプリでひらく作り方
- 1
Aをよく混ぜる。
片栗粉がダマにならない様に。 - 2
フライパンを熱し、油を敷き、Aを投入。
弱火〜中火で蓋をする。
焦げない様に。 - 3
大皿にラップを敷き、薄焼き卵を乗せる。
ラップにフライパンがつかない様に注意！ -
- 4
鶏肉細かく、玉ねぎみじん切り。
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- 5
フライパンにバター投入
-
- 6
玉ねぎ、鶏肉投入。
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- 7
玉ねぎの水分がしっかり飛んだらご飯投入。
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- 8
砂糖、塩、胡椒、コンソメであじを整える。
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- 9
先に準備していた卵に乗せる。
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- 10
ラップの対の端っこを持って、ひっくり返し、スルッとラップを抜く。
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- 11
今回は前日のデミグラスソース。
ケチャップでももちろんok！ -
コツ・ポイント
片栗粉で形キープ！
ご飯の味付けはしっかりと！
ご飯はケチャップライスにしても◯！
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