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同時にサラダチキン!キノコの炊き込みご飯
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同時にサラダチキン!キノコの炊き込みご飯-レシピのメイン写真

同時にサラダチキン!キノコの炊き込みご飯

クックQ37VV1☆
クックQ37VV1☆ @cook_40288457

材料少なめ!家族も満足!!食物繊維たっぷり炊き込みご飯(*^^*)鶏肉のだしがきいて、美味しいです(*´˘`*)♥
このレシピの生い立ち
サラダチキンを作りたくて。でも、鶏肉の汁が勿体ない!!ジップロック使うレシピが多いけど、使いたくない^^;と、いうことで、ごはんと一緒に炊いちゃいました!!

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クックQ37VV1☆
クックQ37VV1☆ @cook_40288457

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材料

  • 米 4合
  • 水 4合弱
  • 鶏むね肉 1枚
  • めんつゆ 2倍濃縮 大16
  • きのこ お好みの量
  • 生姜チューブ 6cm
  • バター 10g
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作り方

  1. 1

    米を洗う

  2. 2

    米の分量の目盛りまで、水を入れる。

  3. 3

    めんつゆ分の水(大16)を出してから、めんつゆ(大16)を入れる。※水分が多く出る野菜を入れる場合、水は少なめに。

  4. 4

    鶏むね肉をのせる。
    お好きな具材を周りに入れる。

  5. 5

    蓋を閉めて、スイッチON!!
    ※普通に炊飯で◎

  6. 6

    炊き上がったら、鶏むね肉をとりだし、鶏皮だけを削ぎ、みじん切りにして、ご飯へ。身は、別に保存し別日にまわしても◎

  7. 7

    生姜チューブ(6cmほど)バター(10g)を入れて混ぜる。
    完成✨

  8. 8

    ※鶏肉は、皮だけじゃなく身もほぐして入れても◎ボリューム満点!おかず不要に(*´∀`*)笑

  9. 9

    ※生姜とバターの量は、お好みで◎
    目安として、分量書いていますm(*_ _)m

コツ・ポイント

生姜は生姜チューブを使いましたが、何でも◎バターと一緒に炊き上がってから入れることで、香りが引き立ちますし、食欲アップ!美味しさアップ!

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クックQ37VV1☆
クックQ37VV1☆ @cook_40288457
2022/09/12 01:00に公開

このレシピのキーワード

サラダチキン ご飯 キノコ バター 鶏胸肉 米

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