バットに片栗粉をふります。

シャインマスカットは、洗って水気を拭き取ります。

白あんは八等分します。
シャインマスカットを白あんで包んで丸めます。

これを8個分、作ります。

耐熱ボウルに白玉粉を入れ、水を少しずつ加えて混ぜます。
泡立て器で、なめらかになるまで混ぜて、溶かします。

4に砂糖を加えて、さらに混ぜます。

5にラップをかけます（ラップに少し隙間をあけておきます）。
電子レンジで３分ほど加熱します。

6を取り出し、木べらでよく混ぜます。
ひとかたまりにして、1のバットにのせます。

片栗粉を手粉にして、7のぎゅうひ生地を8等分します。

3をくるみます。
生地を薄くのばすようにしてくるみます。

お好みで食用金箔をふりかけます。