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鱈のカレー(フィッシュカレーマサラ使用)
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鱈のカレー(フィッシュカレーマサラ使用)-レシピのメイン写真

鱈のカレー(フィッシュカレーマサラ使用)

神戸スパイスSHOP
神戸スパイスSHOP @cook_40350825

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材料

２人分
  • タラ(一口大) 4切れ
  • 玉ねぎ(スライス) 1個
  • おろしニンニク 大さじ1
  • おろししょうが 大さじ１
  • トマト(さいの目切り) 2個
  • 水 200ml
  • ココナッツミルク 400ml
  • パクチー(ざく切り) １束
  • 塩 小さじ１
  • 油 大さじ３
  • フィッシュカレーマサラ 大さじ２
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作り方

  1. 1

    フライパンに油を入れ温め玉ねぎが透明になるまで炒める

  2. 2

    ①のフライパンにニンニク、生姜を加え火が通ったらフィッシュマサラ大さじ２、塩小さじ１を入れてさらに炒める

  3. 3

    ②のフライパンいトマトを加えてなじませ、水を少しずつ加える

  4. 4

    ③にココナッツミルクを入れて一煮立ちさせる

  5. 5

    ④を弱火にしてタラとパクチーを加えて５分ほど煮込んで完成

コツ・ポイント

レシピのパクチーが苦手な場合は入れなくてもOKです！

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神戸スパイスSHOP
神戸スパイスSHOP @cook_40350825
2022/09/22 07:28に公開
港町神戸で生まれたスパイスと輸入食品のお店です。神戸・大阪・横浜の直営店と、オンラインストアで様々なスパイス・ハーブ・輸入食品などを販売しています。インスタ・Xもチェックして見てください♪
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このレシピのキーワード

カレー たら トマト ココナッツミルク コリアンダー 玉ねぎ

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