作り方
- 1
春雨は表示通りお湯で戻す。冷水にとって水切りしボウルに入れる。
- 2
錦糸卵、きゅうり千切り、中華くらげ(写真)、コーン缶もボウルに加える。
-
- 3
たれを作り、まずは半量で春雨めがけて味をつける。
残りのたれは食べる直前に、全体を混ぜたあとに味を見ながら和える。 -
コツ・ポイント
春雨を戻している間に、錦糸卵を作り、きゅうりを千切りする。
ワカメ、ほうれん草、ハムもあうよ！その時にあるもので！
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