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【坦々米】たんたんまい♡
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【坦々米】たんたんまい♡-レシピのメイン写真

【坦々米】たんたんまい♡

♡マッキークッキング
♡マッキークッキング @cook_40346876

思った以上に美味しい♡たんたんまい♪お好みの辛さを作って楽しめます
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坦々麺。。。の麺を買い忘れからご飯になりました

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材料

2〜3人分
  • 合挽きミンチ 300g
  • ★調味料
  • 赤味噌 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • コチュジャン 小さじ1
  • ニンニク・生姜 各小さじ1
  • ラー油 お好み量
  • ★ご飯 300g
  • ごま油 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 白すりごま 50g
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作り方

  1. 1

    調味料を作ります
    赤味噌・マヨネーズ・砂糖・シャンタン・コチュジャン・ニンニク・生姜・ラー油

    • 【坦々米】たんたんまい♡作り方1写真
  2. 2

    調味料をよく混ぜ合わせておきます

    • 【坦々米】たんたんまい♡作り方2写真
  3. 3

    ひき肉を炒めます

    • 【坦々米】たんたんまい♡作り方3写真
  4. 4

    炒まったひき肉に混ぜ合わせた調味料を入れます

    • 【坦々米】たんたんまい♡作り方4写真
  5. 5

    肉味噌が完成です

    • 【坦々米】たんたんまい♡作り方5写真
  6. 6

    ★ご飯です
    熱々ご飯にごま油・マヨネーズ・白すりごまを混ぜ合わせます

    • 【坦々米】たんたんまい♡作り方6写真
  7. 7

    ゴマご飯に肉味噌をたっぷりかけて
    ♡たんたんまい♪完成です

    • 【坦々米】たんたんまい♡作り方7写真
  8. 8

    食べ過ぎ注意です

    • 【坦々米】たんたんまい♡作り方8写真

コツ・ポイント

ご飯の白すりごまは
たっぷり入れるほど美味しいです

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♡マッキークッキング
♡マッキークッキング @cook_40346876
2022/09/18 02:06に公開
料理を作るの大好きで食べる事はもっと大好きです!簡単な物から少し変わった物など色々と作ってます(^ ^)よかったらレシピを見て下さい☆
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このレシピのキーワード

にんにく コチュジャン 赤みそ ご飯 しょうが 合い挽き

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20976461
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