ひき肉と混ぜた豆腐を合わせてよくこねる。
お弁当用は小さめに成型して焼く。肉を取り出したフライパンに

ケッチャップとソースを同量入れて煮詰める。
焼いたハンバーグにかける。

しんなりするまで炒める。
溶いた卵を回しかけて蓋をして焼く。
固まったらひっくり返して反対も焼く。
ソースをお好みで。

味噌汁

だいこん
長ネギ
キャベツ
わかめ