にんじん、椎茸を食べやすい大きさに切ります♪

米を研ぎます。

醤油、酒、味醂、顆粒だしと水を炊飯器に入れます。

ご飯を炊きます。

炊き上がったら、ネギと油揚げを入れて、混ぜます。少し時間を置きます。