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味付け卵
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味付け卵-レシピのメイン写真

味付け卵

美味しいかな
美味しいかな @cook_40296306

醤油と砂糖で、手軽な味付け卵。
このレシピの生い立ち
浸けておけば、そのままでも、ラーメン、サラダにも添えられるので。

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美味しいかな
美味しいかな @cook_40296306

醤油と砂糖で、手軽な味付け卵。
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材料

  • 卵 8個
  • 水 100ml
  • 氷水 適量
  • 醤油 25ml
  • 砂糖 .大さじ2
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作り方

  1. 1

    卵と卵がしっかり浸る位の水で8分位、茹でる。

  2. 2

    氷水に1を入れて、殻を剥く。

  3. 3

    軽量カップでに水と醤油を量り、鍋に移して、砂糖も加えて煮立てる。

  4. 4

    3を火から下ろして、2を浸けて冷ます。

コツ・ポイント

軽量カップで、水の後に醤油を加えて量る。

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美味しいかな
美味しいかな @cook_40296306
2022/09/15 06:51に公開
料理の腕をレベルアップしたくて投稿を始めました。皆さんのレシピも参考にして、食事を豊かに楽しみたいです。
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味付けたまご 卵

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