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簡単手羽元のトマト塩麹煮
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簡単手羽元のトマト塩麹煮-レシピのメイン写真

簡単手羽元のトマト塩麹煮

tora1516
tora1516 @cook_40359114

ほぼ放置で出来ます。塩麹とトマトペーストでしっかり味付きます。
このレシピの生い立ち
塩麹とトマトの組み合わせが好きで手羽元も煮てみました。

ほぼ放置で出来ます。塩麹とトマトペーストでしっかり味付きます。
このレシピの生い立ち
塩麹とトマトの組み合わせが好きで手羽元も煮てみました。

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簡単手羽元のトマト塩麹煮

tora1516
tora1516 @cook_40359114

ほぼ放置で出来ます。塩麹とトマトペーストでしっかり味付きます。
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塩麹とトマトの組み合わせが好きで手羽元も煮てみました。

ほぼ放置で出来ます。塩麹とトマトペーストでしっかり味付きます。
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塩麹とトマトの組み合わせが好きで手羽元も煮てみました。

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材料

3人分
  • 水 鍋に1.5センチほど
  • 手羽元 800g
  • 塩麹 大さじ2
  • トマトペースト 大さじ3
  • ニンニクチューブ 3cm
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作り方

  1. 1

    無加水鍋に1.5センチほど水をはり、手羽元、塩麹、トマトペースト、ニンニクを入れる。

  2. 2

    鍋に蓋をして中火で5分ほど加熱する。

  3. 3

    馴染ませるように全体をかき回す。

  4. 4

    蓋をして弱火で30分ほど煮る。途中2回ほど全体をかき回す。

コツ・ポイント

材料を入れたらほぼ放置で、気づいた時にかき回しておけば出来ます。

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tora1516
tora1516 @cook_40359114
2022/09/11 10:23に公開
男児2人の母。時間がなくても、疲れてても出来る簡単料理が主です😊調味料は基本目分量なので、だいたいこのくらいって目安で書いてます。
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煮物 こうじ 手羽元

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