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塩もみなすのしそ合え

Kmama26
Kmama26 @cook_40363471

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材料

  • なす 2本
  • 青じそ(せん切り) 5枚
  • しょうゆ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    なすはヘタを切り、縦半分にし斜め薄切りにし、ビニール袋に入れ塩(分量外)を揉みこんでおく。

  2. 2

    しんなりしてきたら水気を絞り、青じそとしょうゆを加えよく和える。

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Kmama26
Kmama26 @cook_40363471
2022/09/14 11:18に公開

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なす 大葉

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