油あげ納豆
土星ちゃん @cook_40357241
材料費も安く、簡単に美味しく食べられるお手軽料理です♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていた食材で簡単にできました。
納豆は身体にいいので、いつも作っています。
油あげ納豆
材料費も安く、簡単に美味しく食べられるお手軽料理です♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていた食材で簡単にできました。
納豆は身体にいいので、いつも作っています。
アプリでひらく作り方
- 1
長ネギはみじん切りしておきます。
-
- 2
納豆を全てボールに移し、しょう油とみりんを加えます。
-
- 3
みじん切りした長ネギも加え、混ぜ合わせます。
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- 4
油あげを、表面に油が浮いてくるまで茹でます。（時間にして１分程度で十分でしょう）
-
- 5
油あげをザルに上げ水にさらし、ギューっと水分を絞ります。
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- 6
油あげを半分にカットします。
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- 7
カットした油あげを袋状にし、工程３の納豆を詰めていきます。
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- 8
フライパンに並べ、弱火～中火で焼いていきます。（フライパンに油はひきません）
-
- 9
これくらい、両面に焦げ目が付いたらOK。
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- 10
お皿に盛り付けたら完成です。
ご飯にもお酒のお供にもピッタリですよ♪ -
- 11
そのまま食べても美味しいですが、からしじょう油や七味唐辛子を付けるのもおすすめです。
コツ・ポイント
・工程７で油あげを袋状にする際、破れない様に注意しましょう。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20977262
