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ゴーヤとハムのチーズ焼き
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ゴーヤとハムのチーズ焼き-レシピのメイン写真

ゴーヤとハムのチーズ焼き

ユアブラくらぶ
ユアブラくらぶ @cook_40357051

お弁当に、朝ごはんに！
このレシピの生い立ち
ゴーヤの肉詰めを作ったときに肉タネが足りなくなり、冷蔵庫に残っていたハムを詰めたところ、おいしかったので。肉詰めより手軽で脂分が軽い分冷めても食べやすかったので定番レシピとなりました。

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ゴーヤの肉詰めを作ったときに肉タネが足りなくなり、冷蔵庫に残っていたハムを詰めたところ、おいしかったので。肉詰めより手軽で脂分が軽い分冷めても食べやすかったので定番レシピとなりました。

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ユアブラくらぶ
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ゴーヤの肉詰めを作ったときに肉タネが足りなくなり、冷蔵庫に残っていたハムを詰めたところ、おいしかったので。肉詰めより手軽で脂分が軽い分冷めても食べやすかったので定番レシピとなりました。

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材料

2個分
  • ゴーヤ 3センチ位２切れ
  • スライスハム ２枚
  • 小麦粉 適宜
  • マヨネーズ 大さじ1
  • チーズ 好きなだけ
  • 胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    ゴーヤは輪切りにします。

    • ゴーヤとハムのチーズ焼き作り方1写真
  2. 2

    種とワタを抜きます。私はスプーンの柄の部分を使っています

    • ゴーヤとハムのチーズ焼き作り方2写真
  3. 3

    • ゴーヤとハムのチーズ焼き作り方3写真
  4. 4

    小麦粉を振ってから、ハムをゴーヤの厚さに折ってクルクルっと丸めてゴーヤの穴に詰めます

    • ゴーヤとハムのチーズ焼き作り方4写真
  5. 5

    マヨネーズ、黒胡椒、チーズをのせます

    • ゴーヤとハムのチーズ焼き作り方5写真
  6. 6

    魚焼きグリルにアルミ箔を引き
    弱火で７分〜８分、チーズのお好みの焼き色になったら完成

    • ゴーヤとハムのチーズ焼き作り方6写真
  7. 7

    魚焼きグリルにアルミ箔を引き
    弱火で７分〜８分、チーズのお好みの焼き色になったら完成

コツ・ポイント

ハムを詰めるときスカスカだとマヨネーズが下に垂れてしまうのでキュッと詰めておくと良いかと思います。
胡椒はお好みので。チリペッパーなどでも美味しいです。

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ユアブラくらぶ
ユアブラくらぶ @cook_40357051
2022/09/11 23:24に公開
最近めっきりレシピアップサボリ気味。また頑張って考えようと思います。得意分野は焼菓子!よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

ゴーヤ ハム チーズ 小麦粉

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