ゴーヤとハムのチーズ焼き
ユアブラくらぶ @cook_40357051
お弁当に、朝ごはんに！
このレシピの生い立ち
ゴーヤの肉詰めを作ったときに肉タネが足りなくなり、冷蔵庫に残っていたハムを詰めたところ、おいしかったので。肉詰めより手軽で脂分が軽い分冷めても食べやすかったので定番レシピとなりました。
ゴーヤとハムのチーズ焼き
お弁当に、朝ごはんに！
このレシピの生い立ち
ゴーヤの肉詰めを作ったときに肉タネが足りなくなり、冷蔵庫に残っていたハムを詰めたところ、おいしかったので。肉詰めより手軽で脂分が軽い分冷めても食べやすかったので定番レシピとなりました。
作り方
- 1
ゴーヤは輪切りにします。
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- 2
種とワタを抜きます。私はスプーンの柄の部分を使っています
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- 3
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- 4
小麦粉を振ってから、ハムをゴーヤの厚さに折ってクルクルっと丸めてゴーヤの穴に詰めます
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- 5
マヨネーズ、黒胡椒、チーズをのせます
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- 6
魚焼きグリルにアルミ箔を引き
弱火で７分〜８分、チーズのお好みの焼き色になったら完成 -
- 7
魚焼きグリルにアルミ箔を引き
弱火で７分〜８分、チーズのお好みの焼き色になったら完成
コツ・ポイント
ハムを詰めるときスカスカだとマヨネーズが下に垂れてしまうのでキュッと詰めておくと良いかと思います。
胡椒はお好みので。チリペッパーなどでも美味しいです。
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アルミカップに入れてトースターで焼くだけ♪そのままお弁当に入れられるから忙しい朝に◎美味しいです(^ｗ^)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20977375
