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超簡単☆旨味堪能!親子稲荷丼です♪♪
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超簡単☆旨味堪能!親子稲荷丼です♪♪-レシピのメイン写真

超簡単☆旨味堪能!親子稲荷丼です♪♪

TENMA
TENMA @K_TENMA

油揚げを入れた親子丼♪♪♪親子稲荷丼です!油揚げにたっぷり煮汁を含んだ親子稲荷丼はご飯が何倍も進みます!ぜひぜひ一度♪♪
このレシピの生い立ち
只今!油揚げにはまってます♪♪♪何にでも入れちゃおうかなって感じですよん♪♪たっぷり味を含む油揚げは最高なんです!ぜひぜひ一度お試しあれ♪♪♪ AmazonのKindleと楽天で料理本を「椎名 司」で出しています♫よかったら覗いてね〜♪♪♪

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只今!油揚げにはまってます♪♪♪何にでも入れちゃおうかなって感じですよん♪♪たっぷり味を含む油揚げは最高なんです!ぜひぜひ一度お試しあれ♪♪♪ AmazonのKindleと楽天で料理本を「椎名 司」で出しています♫よかったら覗いてね〜♪♪♪

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超簡単☆旨味堪能!親子稲荷丼です♪♪

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TENMA @K_TENMA

油揚げを入れた親子丼♪♪♪親子稲荷丼です!油揚げにたっぷり煮汁を含んだ親子稲荷丼はご飯が何倍も進みます!ぜひぜひ一度♪♪
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材料

1皿分
  • ご飯 適量
  • 鶏もも肉 100g
  • 油揚げ 1枚
  • ねぎ 青い方1/2本
  • だし汁
  • 水 2カップ
  • 醤油 大さじ3
  • みりん 50cc
  • 粉末だし 小袋5g
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作り方

  1. 1

    だし汁を沸騰させます。

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  2. 2

    鶏もも肉を入れます。

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  3. 3

    油揚げを入れます。

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  4. 4

    ねぎを入れます。

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  5. 5

    溶き卵の1個分だけ回し掛けしっかりたまごを固めます。

    • 超簡単☆旨味堪能!親子稲荷丼です♪♪作り方5写真
  6. 6

    2個目の溶き卵を回し掛け好きな固さにたまごを固めます。軽く蓋を閉めると早く固まります。

    • 超簡単☆旨味堪能!親子稲荷丼です♪♪作り方6写真
  7. 7

    どんぶりにご飯をよそってたっぷり煮汁を含んだ具ををのせたら旨味堪能激うま親子稲荷丼のできあがり〜♪♪♪

    • 超簡単☆旨味堪能!親子稲荷丼です♪♪作り方7写真

コツ・ポイント

だし汁は先に沸騰させておいた中に鶏もも肉を入れます。ねぎは青い方を使うと仕上がりが綺麗で味もいいです。たまごは1個ずつ入れていきます。最初の1個はよく固めて2個目は好きな固さにします。

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TENMA
TENMA @K_TENMA
2022/09/11 23:21に公開
フードコーディネーターとパティシエの資格を持ってます♪調理師も目指しています♫食べてうまいって感動する胸がキュンキュンときめく料理を提案中~♪絶対うまいをあなたに贈りたい♪♪♪コンビニなんかで流行りの料理なんかにも興味があってなんちゃってですが作ってます♪♪♪やっぱりこれ自分好きだなーっていう背徳シリーズもやりたいです♪♪パティシエになってみたいきっかけは姉が子供の頃よくお菓子を作ってくれた事がすごくてカッコいいと思った事と手作りが嬉しかった事からなんです♪♪ぜひぜひ料理もお菓子も作りたくなるきっかけができれば嬉しいです♪♪どんどんチャレンジしましょう♪♪♪
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このレシピのキーワード

丼 いなり ねぎ 鶏もも肉 油揚げ ご飯

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