作り方
- 1
【タルト生地】
レシピID:20977873
※甘さ控えめがいい場合は、砂糖の分量を25gに変更 -
- 2
【クレームダマンド】
バターを柔らかくなるまで混ぜる -
- 3
粉糖を加えて混ぜる
-
- 4
卵も加えて混ぜる
-
- 5
アーモンドプードルも加えて混ぜる
-
- 6
混ざったら冷蔵庫で冷やす
-
- 7
オーブン170℃に予熱する
- 8
【タルト生地】+【クレームダマンド】
生地に入れる -
- 9
均等にならす
-
- 10
本格的なものが良ければ、
渋皮煮がおすすめです！
レシピID:19761609 -
- 11
栗を押し入れる
→オーブン170℃で30分焼く
(15分ほどしたら、アルミをかぶせる) -
- 12
焼き上がったら、30分ほど冷ましてから型から出す
-
- 13
【フィリング】
オーブン170℃に予熱する - 14
ナッツ以外を鍋に入れて煮る
-
- 15
とろみがついたらナッツを絡める
-
- 16
タルト生地に入れて、オーブン170℃で10分焼く
-
- 17
冷やせば出来上がり✨
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- 18
小分けにして冷凍して保存もできます！
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コツ・ポイント
焦げないように焼く時アルミをかぶせること
クレームダマンドなしで、フィリング多めでも！
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