卵は万能 1パック10個使い尽くす。
hash五阡円屋絽地 @cook_40128189
卵は万能。
茹で卵10個使い切ります。
煮卵、卵サンド、ミモザサラダ、ポテトサラダ、卵トースト、卵サラダ寿司。
このレシピの生い立ち
卵はいつも1パック全部茹で卵にします。
毎日のおかずにちょっと彩りを添える脇役にぴったりです。
卵は万能 1パック10個使い尽くす。
卵は万能。
茹で卵10個使い切ります。
煮卵、卵サンド、ミモザサラダ、ポテトサラダ、卵トースト、卵サラダ寿司。
このレシピの生い立ち
卵はいつも1パック全部茹で卵にします。
毎日のおかずにちょっと彩りを添える脇役にぴったりです。
アプリでひらく作り方
- 1
卵のお尻にヒビを入れてお湯が沸騰したらそっと鍋に入れ茹でる。
7分で煮卵分をすくい上げ氷水にサラシ半熟に後は固茹で卵に。 -
- 2
半熟卵の皮をむいて煮卵出汁（めんつゆなど）に漬け込み煮卵にする。
色んな料理にトッピング。 -
- 3
固茹で卵はホィッパーでミジンに潰す。
-
- 4
卵はこんな感じ。
細かさ荒さはお好みで加減してください。 -
- 5
卵サンド
マヨネーズ塩胡椒て和えた卵をマーガリンを塗ってサンドイッチにあればレタスやサラダ菜をいっしょに挟む。 -
- 6
いつものサラダにトッピングして彩りのミモザサラダ。
-
- 7
ポテトサラダに混ぜて込んでコクうまポテサラに。
煮卵もいっしょにトッピング。 -
- 8
卵トースト
マヨネーズ塩胡椒で和えた卵をマーガリンを塗ったパンに角まで隙間なく乗っけてトースト、パセリトッピング。 -
- 9
マイキッチンから卵サラダ寿司
レシピID: 21830575 -
コツ・ポイント
茹でる前に卵のお尻にテーブルなどでヒビを入れておきましょう、茹で上がって皮を剥くときつるんとむけます。
お湯が沸騰してから卵を投入しましょう。
半熟卵も7分の時間厳守で取り上げてください。
全レシピをクリアーするには10個では不足するかも。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20977595
