タコとキウイのカルパッチョ（薄切り）

Name: タコとキウイのカルパッチョ（薄切り）
Cuisine: 日本語
Ingredients: ボイルタコ（真だこ） 100g; キウイ 1個; レモン 1/2個; オリーブオイル 大さじ1; クレイジーソルト 小さじ1/2; レインボーペッパー(KALDI) 少々

キウイの甘酸っぱさとタコの旨味がマッチして夏のシュワシュワのお供に最適です。
ぶつ切りバージョンはID:20937477

このレシピの生い立ち
お酢が苦手なのですが、フルーツの酸味は好きなので、キウイとレモンを活用して色々なシーフードで楽しんでいます。

キウイの甘酸っぱさとタコの旨味がマッチして夏のシュワシュワのお供に最適です。
ぶつ切りバージョンはID:20937477

このレシピの生い立ち
お酢が苦手なのですが、フルーツの酸味は好きなので、キウイとレモンを活用して色々なシーフードで楽しんでいます。

キウイの甘酸っぱさとタコの旨味がマッチして夏のシュワシュワのお供に最適です。
ぶつ切りバージョンはID:20937477

このレシピの生い立ち
お酢が苦手なのですが、フルーツの酸味は好きなので、キウイとレモンを活用して色々なシーフードで楽しんでいます。

キウイの甘酸っぱさとタコの旨味がマッチして夏のシュワシュワのお供に最適です。
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このレシピの生い立ち
お酢が苦手なのですが、フルーツの酸味は好きなので、キウイとレモンを活用して色々なシーフードで楽しんでいます。

材料

ミズダコの場合はぶつ切り、マダコの場合は薄切りの方がマッチすると個人的に思っています。

ま～さ @cook_40348896

2022/09/25 03:52に公開

ハイボールとレモンハイ、たまにワインを飲みながら、肉チーズを中心にした夕食と、朝食は卵中心のMEC食KK30を始めて、0.1tから現在82kgです。

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