ササゲの醤油マヨ
☆ダイゴクン☆ @cook_40296308
取り立てササゲは柔らかくて
茹でただけでも美味しいです。
豆の甘さを味わえます。
このレシピの生い立ち
娘からの伝授です。
娘も又聞きのようですが。
美味しいので作って、と。
ササゲの醤油マヨ
取り立てササゲは柔らかくて
茹でただけでも美味しいです。
豆の甘さを味わえます。
このレシピの生い立ち
娘からの伝授です。
娘も又聞きのようですが。
美味しいので作って、と。
作り方
- 1
ササゲはインゲンと似ています。生産地が違うようです。
ササゲは筋を取り茹でます。 -
- 2
１cm位の斜め切りにします。
-
- 3
マヨネーズと醤油を合わせ混ぜます。
- 4
ササゲと醬油マヨを合わせたら、最後におかかを加えて混ぜる。
- 5
盛り付け。
コツ・ポイント
茹ですぎるとせっかくの美味しさが
逃げてしまいます。
茹で過ぎ注意。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20978009
