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ササゲの醤油マヨ
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ササゲの醤油マヨ-レシピのメイン写真

ササゲの醤油マヨ

☆ダイゴクン☆
☆ダイゴクン☆ @cook_40296308
北海道

取り立てササゲは柔らかくて
茹でただけでも美味しいです。
豆の甘さを味わえます。
このレシピの生い立ち
娘からの伝授です。
娘も又聞きのようですが。
美味しいので作って、と。

取り立てササゲは柔らかくて
茹でただけでも美味しいです。
豆の甘さを味わえます。
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娘も又聞きのようですが。
美味しいので作って、と。

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ササゲの醤油マヨ

☆ダイゴクン☆
☆ダイゴクン☆ @cook_40296308
北海道

取り立てササゲは柔らかくて
茹でただけでも美味しいです。
豆の甘さを味わえます。
このレシピの生い立ち
娘からの伝授です。
娘も又聞きのようですが。
美味しいので作って、と。

取り立てササゲは柔らかくて
茹でただけでも美味しいです。
豆の甘さを味わえます。
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娘も又聞きのようですが。
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材料

  • ササゲ 100g
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 醬油 大さじ1
  • おかか 1パック
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作り方

  1. 1

    ササゲはインゲンと似ています。生産地が違うようです。
    ササゲは筋を取り茹でます。

    • ササゲの醤油マヨ作り方1写真
  2. 2

    1cm位の斜め切りにします。

    • ササゲの醤油マヨ作り方2写真
  3. 3

    マヨネーズと醤油を合わせ混ぜます。

  4. 4

    ササゲと醬油マヨを合わせたら、最後におかかを加えて混ぜる。

  5. 5

    盛り付け。

コツ・ポイント

茹ですぎるとせっかくの美味しさが
逃げてしまいます。
茹で過ぎ注意。

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☆ダイゴクン☆
☆ダイゴクン☆ @cook_40296308
2022/09/30 15:23に公開
北海道
子供に残してあげられるものはこのレシピくらいなので、心こめて作っています。 クックパッドのおかげで私の趣味の一つになり、子供たちに役に立つ事があれば幸いです。
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ささげ

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