キャベツはスライサーで千切りにする。

豚ロースに①を巻き付ける。

フライパンにごま油を入れて、②の豚肉の巻き終わりを下にして並べる。
中火で火をつける。

焼き目がついたらひっくり返し、蓋をして2、3分蒸し焼きにする。

その間に、長ネギをみじん切りにする。

器に●の調味料を入れて混ぜる。
ここに、⑤のネギを入れてさらにサクッと混ぜる。

④の豚肉に火が通ったら、余分な油をキッチンペーパーで拭き取る。
そして、⑥を入れてさっと絡めて出来上がりです。

仕上げにお好みでブラックペッパーをどうぞ。