簡単!キャベツと小松菜ツナの冷製パスタ
あっちょんずキッチン @cook_40181141
キャベツの千切りをパスタと一緒にゆでてかさ増しヘルシー
このレシピの生い立ち
キャベツの残していた葉の部分を利用してパスタの具にしてみました。柔らかくゆでること、醤油系ドレッシングを使うことによりキャベツにも味がしみて美味しくできました。キャベツの葉の利用、おすすめです!
簡単!キャベツと小松菜ツナの冷製パスタ
キャベツの千切りをパスタと一緒にゆでてかさ増しヘルシー
このレシピの生い立ち
キャベツの残していた葉の部分を利用してパスタの具にしてみました。柔らかくゆでること、醤油系ドレッシングを使うことによりキャベツにも味がしみて美味しくできました。キャベツの葉の利用、おすすめです!
作り方
- 1
パスタを茹でながらキャベツは千切り、小松菜は適当にカットしておき茹で上がる少し前にキャベツ、小松菜の順に入れる
- 2
１の間にボールにツナ、塩、ガーリックパウダー、オリーブオイル、醤油系ドレッシング、カットしたオリーブ二種を入れて混ぜる
- 3
１を茹であげよく水にさらしよく水切りし２に混ぜる。クレイジーソルトで味を調整する
- 4
３を器に盛り付け仕上げに麻辣ペッパーを振りかける
コツ・ポイント
キャベツは捨てがちな外側の葉の部分を利用すると色も綺麗でおすすめです。
夫と京都に嫁入りした娘、社会人3年目の息子の四人家族、現在夫と2人暮らしです。（令和7年4月現在）日々のお料理は簡単時短がモットーなおおざっぱなO型です。食生活アドバイザー、発酵食品ソムリエ。体脂肪率一桁の痩せ型。最近二桁になりつつあります。（笑）
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