『我が家のサラダ』キャロットラペ
☆kunchan☆ @cook_40361428
簡単すぎてごめんなさい。ミツカンの回し者ではありません！
このレシピの生い立ち
本格的なキャロットラペを作ってましたが、らっきょう酢でも美味しく簡単に出来ることを知ってしまいました。
もう、後戻りは出来ませんね。
『我が家のサラダ』キャロットラペ
簡単すぎてごめんなさい。ミツカンの回し者ではありません！
このレシピの生い立ち
本格的なキャロットラペを作ってましたが、らっきょう酢でも美味しく簡単に出来ることを知ってしまいました。
もう、後戻りは出来ませんね。
作り方
- 1
皮をピーラーで剥き頭とおしりを切り落としせん切りします。（スライサーでもOK）
-
- 2
ボールに移しらっきょう酢とクミンシードを入れます。（パウダーでもOK）
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- 3
キウイフルーツ2個を切り加える。
（レーズンでも、オレンジでもOK） -
- 4
粗挽き胡椒は、お好きなだけ入れて下さい。
-
- 5
出来上がり！
-
- 6
レーズンなら。
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コツ・ポイント
らっきょう酢（ミツカン）があればなんでも簡単に出来ます。あえてスパイスを使う事で手が込んでる料理と褒められます。
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