リカちゃん♡にじます(魚)茸ホイル蒸し

ゆち虎 @cook_40250255
にじます以外のお魚でも美味しく頂けます!
きのこもお好きなきのこを選んでください!
今回はマッシュルームと椎茸です♪
このレシピの生い立ち
レシピ?
リカちゃん♡にじます(魚)茸ホイル蒸し
にじます以外のお魚でも美味しく頂けます!
きのこもお好きなきのこを選んでください!
今回はマッシュルームと椎茸です♪
このレシピの生い立ち
レシピ?
作り方
- 1
茸は御好みの種類で
- 2
切り方も自由ですが
- 3
薄切りにします
- 4
半分をホイルにならべたら
- 5
にじますさん
静岡からいらっしゃーい! - 6
内蔵と頭はとりました(^^ゞ
- 7
もう半分の茸を乗せる感じで
- 8
酒をふりかけ
- 9
塩を少量
バターをのせて - 10
きっちり包みます(*˘ ³(・ω・๑) ギュウ 〜♡
- 11
フライパンで蒸し焼きにしました
- 12
頃合いを見て開いて見る~
- 13
美味しいエキスがじゅわ〜
- 14
茸もむされ
- 15
染んでます(⁎˃艸˂⁎)
- 16
きのこ好きにはたまりません!
コツ・ポイント
用意だけすればBBQやホットプレートの横でちょこっと調理できます
オーブントースターでも火が入りますが加熱の方がはやく味が周り風味がつくかとおもいます!
仕上げにレモン汁 物足りなければお醤油もいいですが塩だけで味を楽しむのもありかな?
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