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じゃがいもとケイパーのホットサラダ
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じゃがいもとケイパーのホットサラダ-レシピのメイン写真

じゃがいもとケイパーのホットサラダ

boe3
boe3 @cook_40304890

お肉料理の付け合わせなどにも!お鍋ひとつで簡単にできます。
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ケイパーとバターの組み合わせが好きです!

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材料

付け合せで4人分くらい
  • じゃがいも 300gくらい
  • ケイパー ティースプーン2杯
  • 塩 ふたつまみ
  • バター 40g
  • 好みでガーリックパウダー 二振りくらい
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥いて一口大に切る。写真で約300g。好みの柔らかさまで茹でます。

    • じゃがいもとケイパーのホットサラダ作り方1写真
  2. 2

    茹でている間にケイパーを粗みじん切り。塩とバターを用意します。

    • じゃがいもとケイパーのホットサラダ作り方2写真
  3. 3

    茹で汁を捨てて火にかけて残りの汁気を軽く飛ばしてから②で用意した材料を鍋に加える。

    • じゃがいもとケイパーのホットサラダ作り方3写真
  4. 4

    全体によく絡めて出来上がりです。

    • じゃがいもとケイパーのホットサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

お鍋ひとつでとても簡単です。

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boe3
boe3 @cook_40304890
2020/07/24 12:38に公開

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サラダ じゃがいも バター

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