作り方
- 1
万願寺は大きいので縦に半分にして、種をとります。
- 2
もう一度縦に半分に切り、食べやすい大きさに斜めに切ります。
- 3
ごま油で万願寺を炒めジャコもいれて軽く合わせます。
- 4
醤油、みりん、酢、を別の容器に入れ、そこへ炒めた万願寺を入れて、ごまをかけて出来上がりです。
コツ・ポイント
万願寺につける材料を先に用意しておくととても簡単に仕上がります。冷やしても美味しいです。
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