豚の生姜焼き　2020/07/22

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びわすけキッチン @cook_40033915

夕飯の定番「豚の生姜焼き」。弁当用には汁気を切って片栗粉を混ぜてから焼きます。
明日から4連休でお弁当休みヽ(´▽｀)/

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夕飯の定番「豚の生姜焼き」。弁当用には汁気を切って片栗粉を混ぜてから焼きます。
明日から4連休でお弁当休みヽ(´▽｀)/

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材料

  1. ◆豚の生姜焼き 適量
  2. ◆明太バター粉吹き芋 適量
  3. ◆卵焼き 適量
  4. ◆ブロッコリーのコブドレ和え 適量
  5. ◆自家製しば漬け 適量

作り方

  1. 1

    ◆豚の生姜焼き
    豚こまをみりん、醤油、おろし生姜に漬ける。軽く汁気を切って片栗粉も混ぜ込んで焼く

  2. 2

    ◆明太バター粉吹き芋
    粉吹き芋を作り、最後にバターと皮を取った明太を入れ混ぜる

  3. 3

    ◆卵焼き
    白だし、みりん、片栗粉、マヨネーズを混ぜ、卵を入れて混ぜて焼く

  4. 4

    ◆ブロッコリーのコブドレ和え
    コブサラダドレッシングで和える

  5. 5

    ◆自家製しば漬け
    レシピID：19780699

コツ・ポイント

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小さかった子供が大人になり、何かと変化の時期留学から娘は戻ってきて、息子は長期休暇中は帰ってきます私は日々の仕事に追われながらも、おいしく！安く！をモットーに、新しい食材を使ったレシピに挑戦しながらがんばっています
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