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つるむらさきのおかか和え
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つるむらさきのおかか和え-レシピのメイン写真

つるむらさきのおかか和え

りんごキッチン☆
りんごキッチン☆ @cook_40229838

【2025.09】『つるむらさき おかか』人気検索ランクイン☆

簡単!美味しい!つるむらさきのおかか和え♪栄養満点、独特の味がクセになる一品です☆

このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです。お酒のおつまみにもオススメ♪クセになる美味しさです。

【2025.09】『つるむらさき おかか』人気検索ランクイン☆

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りんごキッチン☆
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【2025.09】『つるむらさき おかか』人気検索ランクイン☆

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材料

  • つるむらさき 1袋
  • 鰹節 適量
  • 醤油 少々
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作り方

  1. 1

    塩をひとつまみ入れた沸騰した湯に、つるむらさきの茎を30秒ほど入れる。葉の部分も湯に入れさらに1分茹でる。

  2. 2

    ざるに上げ、冷水をかける。あら熱を取り軽く絞る。1cm幅に切り、皿に盛る。鰹節と醤油をかけて出来上がり♪

    • つるむらさきのおかか和え作り方2写真
  3. 3

    【2025.09】『つるむらさき おかか』人気検索でランクインしました!たくさんのアクセスありがとうございます☘️

    • つるむらさきのおかか和え作り方3写真

コツ・ポイント

茎と葉のゆで時間を少しずらすと美味しく茹で上がります。

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りんごキッチン☆
りんごキッチン☆ @cook_40229838
2020/07/20 12:57に公開
『クックパッドアンバサダー 2025』ノミネート【2026.07】総アクセス数250万回突破!!【2026.07】MYフォルダ3万9千回以上保存!!たくさんのアクセスありがとうございます☆簡単で美味しい料理が好きです♪
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かつお節

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