柚子胡椒が利いた少しピリッと、糸寒天と胡瓜の食感がいいサラダです。繊維があるので便秘解消にも。
このレシピの生い立ち
春雨のサラダを作ろうと思ったら家にあったのが糸寒天だったので、とりあえずあるもので作ってみました。