我が家の食欲がない時のスタミナ素麺。
免疫力UP、美容、アンチエイジング。
実家が鰻屋でしたので、それをアレンジしました
このレシピの生い立ち
土用の丑の日、余った鰻で、さっぱりしたものが食べたくて。
食欲が落ちていたので身体に優しく、元気なものを考えました。
我が家では定期的にいただきます。
冬は暖かい煮麺やうどんバージョンも人気