【クリーム】
生クリーム200ccを砂糖50gハンドミキサーで混ぜる。
生クリームの入ったボウルの下に、ひとまわり大きいボウルに氷水を入れて、冷やしながら泡立てると綺麗に、早く泡立ちます。

お好みの色の食紅をほんのちょっと(付属のスプーンがあればその半分〜すり切り一杯分)生クリームに足すとパステルカラーのクリームができます！

生クリームにツノが生えて、色がついたら、ボウルにラップをして冷蔵庫で冷やします。

【生地】
薄力粉、ベーキングパウダー、メープルシロップ、(ココアパウダー)をあわせる。
そこにオリーブオイルを入れる。

オートミールをミキサーにかけて粉状にした後、豆乳を入れて5分間ふやかす

豆乳でふやかしたオートミールに1で混ぜた材料を合わせ、ヘラを使ってのの字を描くようによく混ぜる。

出来上がった生地をスプーンを使ってマフィン型に入れる。

180℃に予熱したオーブンで15〜20分焼く。(大きさや形によって焼き加減が変わるので様子を見ながらちょっとずつ増やしてみてください。)

1番上にさくらんぼを乗せてかわいくする

Put oat meal to mixer, pour soy milk and leave them for 5min