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人参 白菜 小松菜 のスープ
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人参 白菜 小松菜 のスープ-レシピのメイン写真

人参 白菜 小松菜 のスープ

クックDAIU1R☆
クックDAIU1R☆ @cook_40286804

和風、中華に。
彩りが良かったので覚書きです。
白菜が美味しかったです。

三つ葉無しで、洋風にも◎。
このレシピの生い立ち
あるもので作りました。

和風、中華に。
彩りが良かったので覚書きです。
白菜が美味しかったです。

三つ葉無しで、洋風にも◎。
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人参 白菜 小松菜 のスープ

クックDAIU1R☆
クックDAIU1R☆ @cook_40286804

和風、中華に。
彩りが良かったので覚書きです。
白菜が美味しかったです。

三つ葉無しで、洋風にも◎。
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和風、中華に。
彩りが良かったので覚書きです。
白菜が美味しかったです。

三つ葉無しで、洋風にも◎。
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材料

2人分
  • ●人参 斜め半月切り 4センチ程
  • ●白菜 食べやすい大きさ 2枚程
  • ●小松菜 茹でて灰汁を取る 食べやすい大きさ 3枚程度
  • ●三つ葉 食べやすい大きさ 1/2束
  • 好みの出汁(今回はボーンブロス) 200cc
  • 塩 3つまみ程
  • 醤油 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    三つ葉以外の材料を、全て鍋で煮る。具材が柔らかくなったら、三つ葉を入れる。

コツ・ポイント

和風、中華に合いそうです。
三つ葉を抜けば、洋風にも。

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クックDAIU1R☆
クックDAIU1R☆ @cook_40286804
2020/07/24 23:17に公開
胃腸に優しい、低フォドマップの食事療法により、体調管理をしています。たまに、低フォドマップでない物が含まれます。きょうの料理等、複数のレシピを検索し、美味しそうなものを家族用にアレンジしたりします。なお、低フォドマップの参考書籍は、宇野良治先生のものです。 
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このレシピのキーワード

スープ 白菜 みつば 小松菜 にんじん

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