豚こまのさっぱり炒め　

さおりのレシピ
さおりのレシピ @cook_40105995

【家にある調味料とフライパン１つで】簡単美味しく大人も子供も満足レシピ！　いつもの豚こまが洋食屋さんの豚ソテーになるよ！
このレシピの生い立ち
最近暑く、でも、スタミナと　いつもの　豚こまで
美味しくさっぱり食べたかったから！

酢を入れるなんて！簡単で　こんなに美味しい！！

豚こまのさっぱり炒め　

みまゆ's cooksnap of when they made 豚こまのさっぱり炒め　.
ハニビ's cooksnap of when they made 豚こまのさっぱり炒め　.
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【家にある調味料とフライパン１つで】簡単美味しく大人も子供も満足レシピ！　いつもの豚こまが洋食屋さんの豚ソテーになるよ！
このレシピの生い立ち
最近暑く、でも、スタミナと　いつもの　豚こまで
美味しくさっぱり食べたかったから！

酢を入れるなんて！簡単で　こんなに美味しい！！
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材料

２人分
  1. 豚こま（豚薄切り） ２００〜２５０
  2. 玉ねぎ(スライス) 半分
  3. ニンニク １片
  4. 小麦粉や米粉 パラパラパラ
  5. □合わせ調味料□
  6. 酒、醤油、砂糖、みりん、酢 各　大１　
  7. 焼肉のたれ（隠し味） 小さじ２（あれば）
  8. トッピング ねぎ（色味のため）

作り方

  1. 1

    フライパンに油とスライスしたにんにく、玉ねぎを入れ、玉ねぎがしんなりするまで炒め、いったん取り出す。

  2. 2

    同じフライパンに粉をはたいた豚こまを入れて炒め、色が変わったら１を戻す。
    合わせ調味料を入れてとろみついたら出来上がり！

  3. 3

    盛り付けして　お好みで　ねぎをパラパラ（見栄えです）

    大人は七味かけても美味しい

  4. 4

コツ・ポイント

具沢山にしたいようであれば

アスパラ、ししとう　エリンギ　ニンニクの芽
とかも○
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手間なく、気軽に、そして何より美味しい！そこを追求したレシピです。毎日作るご飯だから、好きになるように工夫たくさん詰まった　手間なくクッキング！子供二人の「ママのご飯、大好き！！！」を綴って行ければと思います。
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