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山形だし入り♪シャキシャキ卵焼き♪
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山形だし入り♪シャキシャキ卵焼き♪-レシピのメイン写真

山形だし入り♪シャキシャキ卵焼き♪

京たまご
京たまご @kotama12

山形のだしを卵焼きに入れました♪味付けいらずで簡単♪シャキふわ食感です!

このレシピの生い立ち
だしはあまり日持ちがしないので、作りすぎた時に卵焼きに入れてみました♪味付けいらずで簡単で、きゅうりや生姜のシャキシャキ食感もとても美味しいです!

山形のだしを卵焼きに入れました♪味付けいらずで簡単♪シャキふわ食感です!

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だしはあまり日持ちがしないので、作りすぎた時に卵焼きに入れてみました♪味付けいらずで簡単で、きゅうりや生姜のシャキシャキ食感もとても美味しいです!

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京たまご
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山形のだしを卵焼きに入れました♪味付けいらずで簡単♪シャキふわ食感です!

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だしはあまり日持ちがしないので、作りすぎた時に卵焼きに入れてみました♪味付けいらずで簡単で、きゅうりや生姜のシャキシャキ食感もとても美味しいです!

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材料

2人分
  • 卵 2個
  • 山形のだし 大さじ2
  • 山形のだしの汁(お好みで) 大さじ1/2
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    だしはレシピID : 20796568ので作りました。

    • 山形だし入り♪シャキシャキ卵焼き♪作り方1写真
  2. 2

    卵に、だしの具・お好みでだしの汁を加えてよく混ぜます。

    • 山形だし入り♪シャキシャキ卵焼き♪作り方2写真
  3. 3

    卵焼き器に油をひいて、卵液を少し流し入れます。強火で焼いていきます。焼けてきたら、下から少しずつ巻いていきます。

    • 山形だし入り♪シャキシャキ卵焼き♪作り方3写真
  4. 4

    巻きあげたものを下にします。

  5. 5

    卵液を入れて、丸めた卵の下も卵液を入れてしっかり焼いて火がとおってから巻いていきます。

    • 山形だし入り♪シャキシャキ卵焼き♪作り方5写真
  6. 6

    ④と⑤の作業をもう一度します。

    • 山形だし入り♪シャキシャキ卵焼き♪作り方6写真
  7. 7

    巻き終わりました。巻きすがある場合は、巻きすに巻いて形をととのえてもいいです。

    • 山形だし入り♪シャキシャキ卵焼き♪作り方7写真
  8. 8

    4等分しました♪

    • 山形だし入り♪シャキシャキ卵焼き♪作り方8写真
  9. 9

    ※焼き色がつきやすい(焦げやすい)ので、中火で焼いて下さい。

コツ・ポイント

だしの汁は塩分が多いので、入れすぎには気をつけて下さい。入れなくてもいいです。

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京たまご
京たまご @kotama12
2020/07/29 02:00に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約&健康につながるレシピを目指しています!分量は2〜3人分(大人2人・4歳娘・お弁当1人分)とれるレシピが主です野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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卵焼き 卵

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