キャベツを千切りにします。

溶き卵にマヨネーズと黒胡椒をいれます。

熱したフライパンに②の溶き卵を一気に入れます。

フライパン全体に薄く広げ端が乾いてきたら真ん中にハムとチーズを乗せます。

ハム&チーズを包むように卵を折りたたみます。1度フライパンから出してください。

フライパンにバターを溶かします。バターが溶けてきたらフライパン全体に砂糖をまぶしてからパンを乗せ焼きます。

チラッと焼き目を見てバターが染みて焼き目がついたらサンド開始

焼いてない面に1枚にはハニーマスタード、もう1枚にはケチャップを塗りますこと

片方にキャベツ、ピクルス、卵で包んだハムを乗せもう1枚を乗せて完成〜

表面がバターでギトギトしているのでクッキングシートなどで包んで食べてね

簡単にホットサンドメーカーみたいな物で焼いてプレスされてても美味しいよ