【スーパーBＯＯホワイトあらびき】に切り込みを入れます。

にんにくは皮をむき包丁の腹でつぶし、じゃがいもはよく洗ってから皮付きのまま食べやすい大きさに切って水にさらします。

じゃがいもの水を軽く切り、耐熱皿にのせてラップをします。電子レンジで竹串がすっと入るまで加熱します。

フライパンににんにく、オリーブオイルを入れて加熱します。

にんにくの香りが立ってきたら、じゃがいも、ローズマリー、【スーパーＢＯＯホワイトあらびき】を入れて中火で炒めます。

＜6＞に塩・黒コショウで味を調えます。

【スーパーＢＯＯホワイトあらびき】にこんがり焼き色が付いたら出来上がりです。