ささみ全体にフォークをさします。火の通りを良くする為です。

魚焼きグリルにアルミホイルを敷き、ササミを並べて弱火でずっと焼きます。最初から強火は中身まで火が入らないので注意です。

焼き色が付いたらひっくり返して、もう片方も焼きましょう。きつね色になれば良いです

食べやすく切って、お皿に盛り付けたら出来上がりです。