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手作り練乳-レシピのメイン写真

手作り練乳

ぱいなっぷぅ
ぱいなっぷぅ @cook_40211401

濃厚な練乳です。かき氷や苺に少しだけ欲しい時に使えます!!
このレシピの生い立ち
練乳は作れると聞いたので、試しに作ってみました。

濃厚な練乳です。かき氷や苺に少しだけ欲しい時に使えます!!
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ぱいなっぷぅ
ぱいなっぷぅ @cook_40211401

濃厚な練乳です。かき氷や苺に少しだけ欲しい時に使えます!!
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材料

  • グラニュー糖 大さじ2
  • 牛乳 100cc
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作り方

  1. 1

    砂糖と牛乳を鍋に入れて弱火~中火の間で火にかける

  2. 2

    フツフツしたら焦げないように鍋をまわしたり、ヘラで混ぜる

  3. 3

    トロッとするまで煮込んで、粗熱をとって冷蔵庫で冷やして完成

コツ・ポイント

焦げないようにするだけです!!

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ぱいなっぷぅ
ぱいなっぷぅ @cook_40211401
2020/07/25 10:15に公開

このレシピのキーワード

牛乳

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