作り方
- 1
鶏胸肉は唐揚げくらいの大きさに切っておく
- 2
味噌、みりん、醤油、生姜を混ぜてタレを作る
- 3
ビニール袋に①②を入れて外から手で少し揉んでビニールの封をしっかり閉める
- 4
冷蔵庫に最低１時間、おすすめは一晩置く
- 5
フライパンに油を敷いて片面約3分ずつ中火で蓋をして蒸し焼きしたら完成
-
コツ・ポイント
漬ければ漬けるほど美味しいです。
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鶏胸肉は唐揚げくらいの大きさに切っておく
味噌、みりん、醤油、生姜を混ぜてタレを作る
ビニール袋に①②を入れて外から手で少し揉んでビニールの封をしっかり閉める
冷蔵庫に最低１時間、おすすめは一晩置く
フライパンに油を敷いて片面約3分ずつ中火で蓋をして蒸し焼きしたら完成
漬ければ漬けるほど美味しいです。
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