スタミナ満点!ビビンバ炊き込みご飯

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ライソンの電気圧力鍋で作る「ビビンバ炊き込みご飯」のレシピ。一気に加熱が完了し、おいしい炊き込みご飯が作れます。
このレシピの生い立ち
ライソンの製品でもっと美味しい料理を楽しんでいただけるように考えたレシピです。

下記サイトでは「誰でも気軽に簡単に」をコンセプトに、ライソンの製品で暮らしをより豊かにする情報をご紹介しています。
https://lithon.info/

スタミナ満点!ビビンバ炊き込みご飯

ライソンの電気圧力鍋で作る「ビビンバ炊き込みご飯」のレシピ。一気に加熱が完了し、おいしい炊き込みご飯が作れます。
このレシピの生い立ち
ライソンの製品でもっと美味しい料理を楽しんでいただけるように考えたレシピです。

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材料

4人分
  1. 米ぬか 2合
  2. 牛ばら薄切り肉 200g
  3. キムチ 200g
  4. ニラ 1/2束
  5. 豆もやし 100g
  6. にんじん 1本
  7. 塩胡椒 少々
  8. 卵黄 適宜
  9. 白ごま  少々
  10. 調味料
  11. 300ml
  12. ごま 大さじ1
  13. 大さじ2
  14. 醤油 小さじ1
  15. 鶏がらスープのもと 大さじ1
  16. コチュジャン 大さじ1
  17. 豆板醤 小さじ1
  18. 万能電気圧力鍋設定
  19. 白米炊飯モード

作り方

  1. 1

    ライソンの万能電気圧力鍋で作るレシピをご紹介。電気だから安心安全。圧力調理で時間のかかる調理もあっという間に出来上がり♪

  2. 2

    材料です。※詳細は【材料】一覧に記載しています。

  3. 3

    にんじんは千切りにする。

  4. 4

    ニラは5センチ幅に切る。

  5. 5

    牛肉に塩胡椒を振り、下味をつける。

  6. 6

    圧力鍋に米、▽調味料を入れ軽く混ぜ、牛肉、豆もやし、にんじん、キムチ、を加えて〔白米炊飯モード〕で加圧調理する。

  7. 7

    器に盛る。お好みで真ん中に卵黄を落とす。仕上げに白ごまを振る。

  8. 8

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コツ・ポイント

<圧力鍋を使うメリット>
◎具材も一気に調理
たっぷりの具材も圧力鍋にお任せ!一気に加熱が完了し、おいしい炊き込みご飯が作れますます。調味料をしっかりと混ぜて炊き込むのが味を均一に仕上げるポイントです。

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