ふかしたじゃがいもをボールに入れて温かいうちに潰したあと、片栗粉と牛乳を入れて耳たぶくらいの固さになるように手でこねる

直径10センチくらいの円形にして、クッキングシートに乗せる。

パスタソース塗ってから上にトッピングする。具材はお好みで。（今回は玉ねぎ、ピーマン、ベーコンを乗せました。）

パスタソースは今回こちらのオーマイさんの「コク旨ガーリックトマト」を使わせていただきました。