かぼちゃを1.5~2センチの厚さに切り、耐熱皿に並べます。

ラップをしてレンジで4分程柔らかくなるまでチンします。取り出す時は熱くなってるので火傷に注意！

ラップをはがして、皮の部分と内側の部分を菜箸で分けます。皮の部分を加えたい時は、半分くらいの量を残してもOKです。

3のかぼちゃと、好きな形に切ったハム、薄い輪切りにしたきゅうりをボウルに入れて、混ぜます。

あとはマヨネーズ、塩こしょう、お好みで砂糖を入れて出来上がりです！