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超簡単ステーキソース

youshizu
youshizu @cook_40364670

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材料

2人分
  1. 冷凍玉ねぎ 100g
  2. 醤油 大さじ5
  3. 酒(または赤ワイン) 大さじ2
  4. みりん 大さじ2
  5. 砂糖(蜂蜜) 大さじ2
  6. 酢 小さじ1
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作り方

  1. 1

    冷凍みじん切り玉ねぎをアメ色まで炒める。

  2. 2

    みりん、赤ワイン(酒)をいれてアルコール分を飛ばす。

  3. 3

    砂糖(蜂蜜)、醤油、酢を入れてひと煮立ち。
    出来上がり。・:+°

コツ・ポイント

アルコールはしっかり飛ばすのがポイント♡
甘さは醤油の量で調整して下さい。・:+°

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youshizu
youshizu @cook_40364670
2020/07/19 07:52に公開

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