鯖缶トマトパスタ
hisadelico @cook_40301667
青魚を美味しく！買い置きの鯖缶をトマトの爽やかさで包み込む！玉ねぎとトマトのホンノリ甘さも感じます。
このレシピの生い立ち
トマトと鯖缶を頂きまして、作ってみました
鯖缶トマトパスタ
青魚を美味しく！買い置きの鯖缶をトマトの爽やかさで包み込む！玉ねぎとトマトのホンノリ甘さも感じます。
このレシピの生い立ち
トマトと鯖缶を頂きまして、作ってみました
作り方
- 1
トマトは湯むきする。トマトを湯むきしたお湯は後でパスタを茹でるので置いといて
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- 2
ガーリックオイルで玉ねぎトマトを炒める
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- 3
鯖缶と昨日の残りの焼き魚のほぐしたのを入れる
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- 4
煮詰めながら塩胡椒で味付け
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- 5
茹でたパスタと手でちぎったバジルを半分くらい入れてあえる
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- 6
盛り付けた後、残り半分のバジルを天盛りに
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コツ・ポイント
残りモノの焼き魚、シーチキン、エビなんでもありです。辛味が欲しいならシラチャーソーソがバッチリでした
健康志向でありたいけれどズボラな関西人です。薄味の傾向がありますから、関東以北の方には物足りないかもしれません。材料は全部揃わなくて大丈夫です。キモは外さないで。だいたい適当に作っていましたので曖昧な所があります。様子を見てお作り下さいませ。
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