準強力粉のスコーン(チョコレート&胡桃)

kokoスタイル @cook_40310912
準強力粉を使ったスコーンなので、サクサクというよりはふんわりしています。
他のナッツにしても美味しくできます。
このレシピの生い立ち
準強力粉を使ったお菓子を作りたくて、簡単に短時間で作れるスコーンを作りたくてチョコレートとくるみをチョイスしました。
準強力粉のスコーン(チョコレート&胡桃)
準強力粉を使ったスコーンなので、サクサクというよりはふんわりしています。
他のナッツにしても美味しくできます。
このレシピの生い立ち
準強力粉を使ったお菓子を作りたくて、簡単に短時間で作れるスコーンを作りたくてチョコレートとくるみをチョイスしました。
作り方
- 1
チョコレート大きめに手で割るか包丁で刻んで、胡桃も手で割っておく。
- 2
★の材料をボウルに入れ、ホイッパーで混ぜておく。
- 3
②に牛乳とオリーブオイルを入れてホイッパーやカードで混ぜる。多少粉っぽくても大丈夫です。
- 4
③にチョコレートと胡桃を入れカードで混ぜ合わせる。
- 5
台に取り出してまとめる。
- 6
1.5〜2cmくらいの厚さに伸ばしてカードで好みの大きさにカットする。
- 7
オーブンシートをしいた角皿にのせる。
- 8
200度に予熱したオーブンで18分焼く。
※オーブンにより調整して下さい。 - 9
ラッピングしてプレゼントにも。
コツ・ポイント
チョコレートや胡桃はあまり細かくしない方が見た目もいいと思います。
簡単なので先にオーブンは予熱しておいた方がいいかもしれません。
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