つけ麺風・冷やし中華

マトクック
マトクック @cook_40337673

具材を低カロリーにし、ダイエットに使用できるようにしました!
しかも夏にぴったしの一品!!
このレシピの生い立ち
冷やし中華の袋麺が激安だったので作成を決意!

つけ麺風・冷やし中華

具材を低カロリーにし、ダイエットに使用できるようにしました!
しかも夏にぴったしの一品!!
このレシピの生い立ち
冷やし中華の袋麺が激安だったので作成を決意!

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材料

2人分
  1. 素麺 2玉
  2. キュウリ 1本
  3. 2個
  4. 豚肉 100g
  5. まいたけ 1パック
  6. エリンギ 1パック
  7. しいたけ 6個

作り方

  1. 1

    豚肉とキノコ類食べやすい大きさに切って茹で、冷まして置く

  2. 2

    卵は薄く焼き、冷ました後に細くなるように切る

  3. 3

    具材を冷ましているうちに麺を茹でる。茹で終えたら流水で軽く冷やす。

  4. 4

    タレは今回市販のものを使用しました!

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