海苔屋さんのアボカドのわさび和え

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株式会社風雅
株式会社風雅 @cook_40150487

ちょっとした一品、おつまみに！時短・簡単・美味しいレシピです♪
夏にわさびのピリッと刺激がおすすめです☺
このレシピの生い立ち
「森のバター」とも称される「アボカド」。実は野菜ではなく果物なのだとか。栄養価が高く、高カロリー・高ビタミンなので、食欲不振や夏バテにもおすすめ食材です♪
そんなアボカドと海苔が出会ってしまいました。
是非お試しあれ～♪

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材料

2人分
  1. アボカド 1個
  2. 焼海苔 1/2枚
  3. A
  4. めんつゆ(ストレート) 大さじ2
  5. ごま油 小さじ1
  6. 白ゴマ 適量
  7. わさび 適量

作り方

  1. 1

    今回使用したのは…
    風雅の「焼のり　特上」です！
    そのままパリッと食べるも良し。和え物にしてとろける食感を楽しむも良し。

  2. 2

    アボカドを一口大に切ります。

  3. 3

    海苔をちぎります。

  4. 4

    Aの調味料を混ぜ合わせ、②・③を和えて完成です！

  5. 5

    パパッとできて美味しい逸品です♪
    アボカドと海苔って合う～☺

コツ・ポイント

ポイント１：アボカドは変色しやすいので、切ったらすぐに調味料と和えましょう♪
ごま油がコーティングしてくれます☺
ポイント２：お子様用にはわさびを抜いても美味しいですよ♪

つくれぽいつもありがとうございます♪

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レシピ作者

株式会社風雅
株式会社風雅 @cook_40150487
に公開
海苔とお菓子の店風雅です。有明海産の海苔と厳選した豆を丁寧に手巻きした海苔菓子「風雅巻き」をはじめ、様々な海苔製品、お菓子を取り扱っています。有明海産の海苔を使ったおいしいレシピをご紹介していきます。風雅通信販売HP　https://www.fugamaki.com/
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